岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
4、积极参加培训,不断提高服务技能。
有意应聘者可直接拨打【招聘热线】:
深圳罗湖区:0755 - 25182288 转605 ;深圳福田区0755 - 82728010 或直接到门店咨询面试
东莞店:15672825667
深圳佳宁娜餐饮有限公司(广场店)
地址:深圳市罗湖区人民南路佳宁娜友谊广场4楼
深圳佳宁娜餐饮管理有限公司(晶都店)
地址:深圳市罗湖区红岭南路金融中心晶都酒楼2楼
深圳佳宁娜贵宾楼饭店有限公司(福田店)
地址:深圳市福田区福华一路马哥孛罗好日子酒楼3楼
东莞佳宁娜餐饮管理有限公司(东莞店)
地址:东莞万江区家汇生活广场Mega Park购物中心5楼5002号商铺
1、分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、负责贵重餐具的保管。
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工作地点:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境
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工作地点:
1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;
2、详细做好预订记录;
3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;
4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。
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